10 món ngon ở Thái Lan níu chân du khách Việt

Nhắc đến du lịch thái lan, không chỉ nổi tiếng bởi những ngôi chùa vàng, bãi biển xanh hay khu mua sắm sầm uất, mà ẩm thực cũng là trải nghiệm khó bỏ qua. Các món Thái gây ấn tượng bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt cùng nhiều loại gia vị đặc trưng khác nhau. Từ món ăn đường phố đến đặc sản truyền thống, mỗi món đều mang hương vị riêng, khẩu vị đa dạng phù hợp với nhiều người. Sau đây cùng Đất Việt Tour khám phá những món ngon nổi bật giúp bạn có những lựa chọn món phù hợp cho hành trình sắp tới.

Ẩm thực Thái Lan có gì đặc biệt mà thu hút khách Việt? 

Điểm đặc trưng của ẩm thực Thái Lan nằm ở cách mà người Thái cân bằng nhiều hương vị trong cùng một món ăn. Vị chua thường đến từ chanh hoặc me, vị cay của ớt, vị mặn và ngọt thì từ nước mắm, đường thốt nốt hoặc nước cốt dừa. Chính sự phối hợp độc đáo này tạo nên hương vị đậm đà nhưng vẫn có nét thanh, thơm đặc trưng cho nền ẩm thực Thái.

Du lịch Thái ăn gì? - Ẩm thực đường phố Thái Lan hấp dẫn (ảnh sưu tầm)

Ẩm thực Thái cũng chịu ảnh hưởng rõ nét từ từng các vùng miền. Ở Bangkok nổi bật với các món ăn đường phố, Chiang Mai thì được biết đến với những món ăn mang hương vị ẩm thực của miền Bắc, trong khi các vùng ven biển lại có nhiều món hải sản tươi ngon.Tuy nhiên, những món Thái có độ cay cao hơn khẩu vị thông thường bạn nên chủ động yêu cầu giảm cay khi gọi món để đảm bảo phù hợp việc thưởng thức khẩu vị món ăn. 

10 đặc sản nhất định phải thử một lần khi đến Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan có rất nhiều món ăn hấp dẫn, từ các món chính no bụng cho đến các món phụ như ăn vặt và tráng miệng. Dưới đây là 10 lựa chọn tiêu biểu mà Đất Việt Tour gợi ý cho bạn có thể thêm nhiều lựa chọn vào danh sách trải nghiệm ẩm thực Thái khi đang băn khoăn trong việc ăn gì ở thái lan. 

1. Pad Thai – Mì xào kiểu Thái trứ danh

Pad Thai là không chỉ là đặc sản ở Thái Lan mà còn là món nổi tiếng nhất của Thái Lan, món này được chế biến từ mì gạo xào cùng trứng, tôm, giá đỗ và đậu phộng. Món có vị chua ngọt nhẹ, thơm béo và khá dễ ăn với khẩu vị của du khách Việt.

Pad Thai - món mì xào nổi tiếng với hương vị chua ngọt đặc trưng của Thái Lan (ảnh sưu tầm)

• Thành phần: Mì gạo, tôm, trứng, giá đỗ, đậu phộng và sốt me.

• Hương vị: Chua, ngọt, mặn nhẹ, thơm béo.

• Địa điểm thưởng thức: Khao San Road, Chinatown và các khu chợ đêm tại Bangkok.

• Giá tham khảo: Khoảng 50–120 THB/phần ~ 40.000 - 96.000 VNĐ /phần. 

• Lưu ý: Nếu không ăn cay, bạn nên yêu cầu giảm hoặc bỏ ớt.

2. Tom Yum – Canh chua cay nổi tiếng

Tom Yum gây ấn tượng bởi hương vị nước dùng chua cay, kết hợp cùng sả, riềng, lá chanh và ớt. Tom Yum Goong với tôm là phiên bản phổ biến, thích hợp cho những ai muốn cảm nhận rõ hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái.

Tom Yum Goong với tôm và nước dùng chua cay đặc trưng (ảnh sưu tầm)

• Thành phần: Tôm, nấm, sả, riềng, lá chanh, ớt và chanh.

• Hương vị: Chua cay, thơm nồng và đậm đà.

• Địa điểm thưởng thức: Nhà hàng địa phương, khu ẩm thực tại Bangkok và Pattaya.

• Giá tham khảo: Khoảng 60–150 THB/phần ~ 48.000 - 120.000 VNĐ/phần. 

• Lưu ý: Nên yêu cầu giảm cay nếu chưa quen với gia vị Thái.

3. Som Tam – Gỏi đu đủ xanh chua cay

Som Tam là món gỏi được làm từ các nguyên liệu như đu đủ xanh bào sợi, cà chua, đậu phộng, chanh, nước mắm và ớt. Các nguyên liệu được giã trực tiếp trong cối, tạo nên độ giòn và hương vị đậm đà.

Som Tam là một trong những đặc sản ở Thái Lan (ảnh sưu tầm)

• Thành phần: Đu đủ xanh, cà chua, đậu phộng, chanh, nước mắm, ớt.

• Hương vị: Chua, cay, mặn, ngọt rõ nét.

• Địa điểm thưởng thức: Chợ đêm, quán ăn đường phố và các khu ẩm thực tại Bangkok, Pattaya.

• Giá tham khảo: Khoảng 40–70 THB/phần ~32.000–56.000 VNĐ/phần. 

• Lưu ý: Đây là món khá cay nên bạn nên gọi mức cay vừa phải nếu lần đầu thưởng thức.

4. Khao Pad – Cơm chiên kiểu Thái

Khao Pad có cách chế biến khá giống cơm chiên quen thuộc của Việt Nam nhưng được nêm nếm theo phong cách Thái. Món thường kết hợp các nguyên liệu cơm với trứng, rau củ và thịt hoặc hải sản.

Khao Pad – cơm chiên kiểu Thái kết hợp cùng tôm, trứng và rau củ (ảnh sưu tầm)

• Thành phần: Cơm, trứng, rau củ, thịt gà, thịt heo hoặc tôm.

• Hương vị: Đậm đà, thơm và dễ ăn.

• Địa điểm thưởng thức: Food court, quán cơm địa phương và chợ đêm ở Bangkok, Pattaya.

• Giá tham khảo: Khoảng 50–100 THB/phần ~40.000–80.000 VNĐ/phần. 

• Lưu ý: Đây là lựa chọn phù hợp cho người không ăn cay hoặc đi cùng trẻ nhỏ.

5. Moo Ping – Thịt heo xiên nướng

Moo Ping là món ăn đường phố quen thuộc với những xiên thịt heo được tẩm ướp rồi nướng trên than. Thịt mềm, thơm và thường được bán cùng xôi nếp để ăn kèm.

Moo Ping – thịt heo xiên nướng thơm ngon thường được ăn cùng xôi nếp (ảnh sưu tầm)

• Thành phần: Thịt heo, nước mắm, đường, tỏi và các loại gia vị.

• Hương vị: Đậm đà, thơm mùi thịt nướng, hơi ngọt.

• Địa điểm thưởng thức: Chợ đêm, khu phố ẩm thực và các quầy hàng đường phố ở Bangkok.

• Giá tham khảo: Khoảng 10–15 THB/xiên ~8.000–12.000 VNĐ/xiên. 

• Lưu ý: Có thể ăn kèm xôi nếp để no bụng hơn.

6. Khao Soi – Mì cà ri đặc trưng Chiang Mai

Khao Soi là món mì nổi tiếng của miền Bắc Thái Lan, đặc biệt phổ biến tại Chiang Mai. Món kết hợp mì trứng cùng với nước dùng cà ri béo thơm và thịt gà hoặc bò.

Khao Soi – món mì cà ri đặc trưng của vùng Chiang Mai, miền Bắc Thái Lan (ảnh sưu tầm)

• Thành phần: Mì trứng, cà ri, nước cốt dừa, thịt gà hoặc bò và mì chiên giòn.

• Hương vị: Béo, thơm, đậm đà và có vị cay nhẹ đến cay vừa.

• Địa điểm thưởng thức: Các quán ăn địa phương tại Chiang Mai.

• Giá tham khảo: Khoảng 50–100 THB/tô ~40.000–80.000 VNĐ/tô. 

• lưu ý: Nếu không quen ăn cay, hãy hỏi trước về mức độ cay của nước dùng.

7. Green Curry – Cà ri xanh Thái Lan

Món Green Curry nổi bật với màu xanh đặc trưng từ hỗn hợp ớt và thảo mộc. Nước cốt dừa tạo độ béo, kết hợp cùng thịt và rau củ tạo nên món ăn đậm vị.

Green Curry – cà ri xanh béo thơm với nước cốt dừa và các loại thảo mộc (ảnh sưu tầm)

• Thành phần: Cà ri xanh, nước cốt dừa, thịt gà, cà tím và các loại rau thơm.

• Hương vị: Béo, thơm, đậm đà và cay.

• Địa điểm thưởng thức: Nhà hàng địa phương và các khu ẩm thực tại Bangkok, Chiang Mai.

• Giá tham khảo: Khoảng 80–180 THB/phần ~64.000–144.000 VNĐ/phần. 

• Mẹo: Nên ăn cùng cơm trắng để cân bằng vị cay và độ đậm của cà ri.

8. Boat Noodles – Mì thuyền đậm vị

Boat Noodles từng được bán trên những chiếc thuyền dọc theo các con kênh ở Bangkok. Ngày nay, món mì này đã trở thành một đặc sản đường phố được phục vụ tại nhiều quán cố định.

 

Boat Noodles - món mì thuyền nổi tiếng với những phần mì nhỏ, nước dùng đậm đà (ảnh sưu tầm)

• Thành phần: Mì, thịt bò hoặc heo, rau, nước dùng và các loại gia vị.

• Hương vị: Đậm đà, thơm và có vị cay nhẹ tùy quán.

• Địa điểm thưởng thức: Khu Victory Monument và các quán mì thuyền tại Bangkok.

• Giá tham khảo: Khoảng 20–50 THB/tô nhỏ ~16.000–40.000 VNĐ/tô nhỏ. 

• Lưu ý: Để thử được nhiều hương vị nên gọi nhiều tô nhỏ với các loại thịt khác nhau.

9. Gai Yang – Gà nướng kiểu Thái

Gai Yang là món gà nướng được tẩm ướp với nhiều loại gia vị trước khi nướng trên than. Sau khi nướng Gai Yang có được lớp da vàng thơm, phần thịt mềm và thường được ăn cùng xôi nếp hoặc nước chấm cay.

Gai Yang – gà nướng kiểu Thái với lớp da vàng thơm và nước chấm đặc trưng (ảnh sưu tầm)

• Thành phần: Thịt gà, tỏi, nước mắm, tiêu và các loại gia vị.

• Hương vị: Thơm, đậm đà, hơi ngọt và không nhất thiết phải cay.

• Địa điểm thưởng thức: Chợ đêm, quầy hàng đường phố và các quán ăn tại Bangkok, Pattaya.

• Giá tham khảo: Khoảng 50–120 THB/phần ~40.000–96.000 VNĐ/phần. 

• Lưu ý: Có thể gọi riêng phần nước chấm nếu bạn không ăn được cay.

10. Mango Sticky Rice – Xôi xoài Thái Lan

Mango Sticky Rice là món tráng miệng nổi tiếng với sự kết hợp giữa xôi nếp dẻo, xoài chín ngọt và nước cốt dừa béo thơm. Đây là món rất dễ ăn và phù hợp với cả người không ăn được cay.

Mango Sticky Rice – xôi xoài kết hợp vị ngọt của xoài chín và vị béo của nước cốt dừa (ảnh sưu tầm)

• Thành phần: Xôi nếp, xoài chín, nước cốt dừa và mè.

• Hương vị: Ngọt, béo, thơm và mềm dẻo.

• Địa điểm thưởng thức: Chợ đêm, Chinatown, các khu phố ẩm thực và cửa hàng tráng miệng tại Bangkok.

• Giá tham khảo: Khoảng 60–150 THB/phần ~48.000–120.000 VNĐ/phần. 

• Lưu ý: Nên ăn khi xoài còn tươi để cảm nhận được rõ vị ngọt tự nhiên và độ béo của nước cốt dừa.

Ăn gì ở Thái Lan nếu bạn không ăn được cay?

Ẩm thực Thái nổi tiếng với khẩu vị cay nồng nhưng không phải món ăn Thái nào cũng cay. Nếu không quen với vị ớt, bạn vẫn có thể lựa chọn nhiều món có hương vị nhẹ nhàng như cơm chiên, mì xào, thịt nướng hoặc món tráng miệng. Khi gọi món, bạn có thể nói “mai phet” để yêu cầu không cay hoặc “phet nit noi” nếu muốn món chỉ cay nhẹ.

Món ăn	Đặc điểm	Mức độ phù hợp
Khao Pad	Cơm chiên cùng trứng, thịt gà, heo hoặc tôm, hương vị đậm đà nhưng không nhất thiết cay.	Rất nên thử
Pad Thai	Mì xào có vị chua ngọt nhẹ, có thể yêu cầu giảm hoặc bỏ ớt.	Rất nên thử
Moo Ping	Thịt heo xiên nướng thơm, thường ăn cùng xôi nếp và không quá cay.	Rất nên thử
Mango Sticky Rice	Xôi nếp dẻo, xoài chín và nước cốt dừa, có vị ngọt béo, hoàn toàn không cay.	Rất nên thử
Gai Yang	Gà nướng tẩm gia vị, phần thịt thơm mềm và có thể ăn không kèm nước chấm cay.	Khuyên dùng
Khao Soi	Mì cà ri đặc trưng Chiang Mai, có độ cay tùy cách chế biến và quán ăn.	Cân nhắc

Nếu lần đầu thử món Thái, bạn nên ưu tiên Khao Pad, Pad Thai, Moo Ping hoặc Gai Yang trước. Với các món có gia vị cay như Khao Soi, hãy hỏi người bán về mức độ cay và chủ động yêu cầu điều chỉnh để có trải nghiệm thoải mái hơn.

Kinh nghiệm thưởng thức đặc sản Thái Lan dành cho du khách Việt 

Để thưởng thức món Thái trọn vẹn hơn, du khách nên chủ động lựa chọn món phù hợp với khẩu vị và chuẩn bị một số lưu ý trước khi gọi món.

• Gọi món ít cay: Nói “mai phet” nếu muốn món không cay hoặc “phet nit noi” nếu chỉ muốn cay nhẹ.

• Ưu tiên món dễ ăn: Pad Thai, Khao Pad, Moo Ping và Gai Yang phù hợp với người lần đầu thử món Thái.

• Chuẩn bị tiền mặt: Một số quầy hàng đường phố và chợ nhỏ có thể chỉ nhận tiền mặt.

• Hỏi giá trước khi gọi: Đặc biệt khi ăn tại các khu chợ hoặc hàng quán đông khách du lịch.

• Thử khẩu phần nhỏ: Gọi từng phần để có thể thưởng thức nhiều món khác nhau.

• Ưu tiên quầy đông khách: Những hàng có nhiều người địa phương thường có món được chế biến liên tục.

• Uống đủ nước: Các món như Tom Yum, Som Tam và cà ri có thể khá cay và đậm vị.

Du lịch Thái Lan ăn gì - Khám phá đặc sản ở Thái Lan (ảnh sưu tầm) 

Gợi ý tour du lịch Thái Lan thưởng thức đặc sản thái

Tour Thái Lan: Chiang Mai | Chiang Rai (4N3Đ) 

Khởi hành: Theo lịch bay của tour
Thời gian: 4 ngày 3 đêm

Giá chỉ từ: 8.990.000đ
Điểm nổi bật:

• Khám phá Chiang Mai – Chiang Rai với hành trình 4 ngày 3 đêm, trải nghiệm vẻ đẹp văn hóa và thiên nhiên đặc sắc miền Bắc Thái Lan.

• Chiêm bái những ngôi chùa nổi tiếng như Phrathat Doi Suthep, Chùa Trắng Wat Rong Khun, Chùa Xanh và Chùa cổ Lok Molee.

• Trải nghiệm văn hóa địa phương tại Làng Cổ dài, Khu Bảo Tồn Voi Mae Taeng và thưởng thức đặc sản Kantoke kết hợp chương trình nghệ thuật dân gian truyền thống.

• Khám phá Tam Giác Vàng, ngắm nhìn khu vực giao thoa biên giới Thái Lan – Myanmar – Lào và trải nghiệm dạo thuyền trên sông Mê Kông (chi phí tự túc).

• Check-in đồi chè Choui Fong xanh mướt, thư giãn tại suối khoáng nóng Mae Khachan và tự do khám phá Chợ đêm Night Bazaar.

• Bay cùng Vietjet Air với chuyến bay thẳng TP.HCM – Chiang Mai, lịch trình kết hợp tham quan, trải nghiệm văn hóa và nghỉ dưỡng.

Gợi ý tour đi Thái Lan - Ẩm thực Thái Lan (ảnh sưu tầm)

>>> Tham khảo lịch trình chi tiết: Tour Thái Lan: Chiang Mai | Chiang Rai (4N3Đ)

Câu hỏi thường gặp về món ngon Thái Lan

• Món ăn nổi tiếng nhất Thái Lan là gì?

Pad Thai và Tom Yum là hai món được biết đến rộng rãi nhất khi nhắc đến ẩm thực Thái Lan. Ngoài ra, Som Tam và Mango Sticky Rice cũng là những món rất phổ biến với du khách quốc tế.

• Đi Thái Lan nên thử món gì đầu tiên?

Nếu lần đầu thưởng thức món Thái, bạn có thể bắt đầu với Pad Thai vì hương vị tương đối dễ ăn. Sau đó, hãy thử Tom Yum hoặc Som Tam để cảm nhận rõ hơn đặc trưng chua cay của ẩm thực địa phương.

• Đồ ăn Thái Lan có cay không?

Nhiều món Thái có vị cay, đặc biệt là Tom Yum, Som Tam và các món cà ri. Tuy nhiên, mức độ cay có thể điều chỉnh ở nhiều quán. Nếu không ăn cay, hãy yêu cầu “mai phet” khi gọi món.

• Ăn uống ở Thái Lan khoảng bao nhiêu tiền một ngày?

Nếu chủ yếu ăn tại các quầy hàng đường phố, chợ đêm và food court, bạn có thể dự trù khoảng 300–600 THB/ngày cho ba bữa tùy khẩu phần và lựa chọn món. Nếu dùng bữa tại nhà hàng hoặc chọn nhiều món hải sản, chi phí sẽ cao hơn. Mức giá đường phố tại Bangkok hiện phổ biến từ vài chục THB cho các món cơ bản.

• Món Thái nào dễ ăn nhất với người Việt?

Pad Thai, Khao Pad, Moo Ping, Gai Yang và Mango Sticky Rice thường là những lựa chọn dễ làm quen. Nếu không ăn được cay, bạn nên ưu tiên các món này và chủ động yêu cầu giảm hoặc bỏ ớt khi gọi.

Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá xứ Chùa Vàng. Từ Pad Thai, Tom Yum đến xôi xoài, mỗi món đều mang một nét đặc trưng riêng, giúp chuyến đi thêm nhiều trải nghiệm đáng nhớ. 

Du khách đang có kế hoạch cho chuyến du lịch Thái Lan mà chưa biết ăn gì ở thái lan thì đây là một bài viết giúp bạn tham khảo và cho thêm nhiều sự lựa chọn cho chuyến đi của du khách.Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá Thái Lan và muốn lựa chọn lịch trình phù hợp, bạn có thể liên hệ Đất Việt Tour qua tổng đài miễn phí 1800 6700 để được tư vấn hành trình chi tiết.

Đất Việt Tour

>>Thông tin hữu ích khác: “Lễ 2/9 - Có nên du lịch Thái Lan: thời tiết, giá vé, chơi gì?”