48h ăn sập Phước Hải - Thiên đường ăn uống của Vũng Tàu

Chỉ cách Sài Gòn khoảng 2 giờ lái xe, Phước Hải hứa hẹn sẽ mang đến cho những tín đồ xê dịch trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn với hàu sữa béo ngậy, tôm hùm tươi rói và loạt món ngon độc đáo ven bờ kè thơm nức. Ngay bây giờ, hãy cùng Đất Việt Tour lên kế hoạch cho hành trình du lịch Vũng Tàu 48h “ăn sập” thiên đường ăn uống này!

Du lịch Phước Hải: Thiên đường biển thơ mộng

Thả chân đến làng chài Phước Hải, bạn sẽ lập tức bị mê hoặc bởi tiếng sóng rì rào vỗ bờ và hàng loạt các món ăn ngon khiến bạn phải choáng ngợp. Phước Hải nổi tiếng với nguyên liệu được đánh bắt ngay trong ngày, đảm bảo độ tươi và chất lượng vượt trội như:

• Hàu sữa múp míp, béo ngọt, giá chỉ khoảng 35.000 VNĐ/kg có thể chế biến luộc chấm muối tiêu tắc, nướng phô mai hay làm cháo ấm lòng.

• Nước mắm truyền thống đậm đà, hậu ngọt được ủ từ cá cơm và cá trích rất hợp để chấm hải sản hay mua về làm quà (50.000-100.000 VNĐ/chai 500 ml).

• Khô cá bơn, cá đuối gai, cá tuyết phơi 1-2 nắng không chất bảo quản, dai ngon, giá từ 100.000-200.000 VNĐ/kg.

• Dàn tôm sú, mực ống, bạch tuộc, ốc hương, cua,… chờ bạn gọi nướng mọi, hấp sả, xào me hay rang muối ớt được bán tại hầu hết các địa điểm ăn uống Phước Hải.

Ngoài ra, trong hành trình du lịch Vũng Tàu Phước Hải bạn còn có thể trải nghiệm chuỗi hoạt động thú vị:

• Đón bình minh trên bãi biển hoang sơ, khi mặt trời vàng rực nhô lên từ đường chân trời.

• Dạo bước trên bờ kè trang trí họa tiết hoa văn độc đáo, nhặt vỏ sò lấp lánh và check-in bên những tảng đá kỳ vĩ.

• Thử sức chèo thuyền thúng, giăng lưới cùng ngư dân để hiểu sâu hơn về nhịp sống lao động trên biển.

Làng chài Phước Hải là điểm đến yên bình giữa cuộc sống bận rộn có thể “chữa lành” tâm hồn và tạo nên những kỷ niệm khó quên.

Nên đi tour du lịch vũng tàu kết hợp du lịch và trải nghiệm ẩm thực (Ảnh: Đất Việt Tour)

Check-list 48h ăn uống thỏa thích ở Phước Hải với toàn món ngon

Du lịch Phước Hải không chỉ níu chân du khách bằng khung cảnh mộc mạc, tiếng sóng vỗ rì rào mà còn chinh phục vị giác với những món ăn đậm chất vùng biển. Để chuyến food tour 48 giờ tại Phước Hải thêm trọn vẹn, hãy cùng Đất Việt Tour “bỏ túi” các địa điểm ăn uống Phước Hải bên dưới.

Xôi cô Hiền

• Địa chỉ: Cạnh hẻm 162 Võ Thị Sáu, Phước Hải.

Với hơn 20 năm tuổi nghề, cô Hiền đã biến hạt gạo nếp bình dân thành món xôi dẻo thơm “quốc dân” khiến bao người mê mẩn. Mỗi sáng, tiếng xôi chín xèo xèo trên bếp than như một tín hiệu quen thuộc khiến ai ngang qua cũng phải dừng lại quán ngon Phước Hải này để hít hà mùi thơm lan tỏa.

Chỉ với 25.000 VNĐ, bạn sẽ có ngay một hộp xôi đầy ắp topping: gà xé phay thấm vị, lạp xưởng cháy cạnh thơm lừng, tép đồng biển giòn sần sật. Tất cả được phủ lên lớp nước sốt gia truyền với tỏi phi vàng ruộm và hành mỡ béo ngậy tạo nên hương vị đậm đà và khó quên.

Cơm chiên thập cẩm 7 Phong

• Địa chỉ: Ngã tư Lý Tự Trọng, Ngô Quyền, Phước Hải.

• Giờ mở cửa: 16h00 - 19h00.

• Giá: Từ 20.000 VNĐ

Mỗi buổi chiều, quán cơm chiên Dương Châu ở ngã tư “7 Phong” bắt đầu tỏa hương quyến rũ. Cơm nguội để qua đêm được chiên trên chảo lớn cùng dầu tỏi tạo nên từng hạt cơm tơi xốp, vàng ruộm.

Phần topping đa dạng với chả lụa thái lát, xúc xích Đức, gà chiên mắm và đậu Hà Lan xanh mướt. Ngoài cơm chiên, kimbap cuốn nhỏ với lớp rong biển giòn tan cũng là lựa chọn lý tưởng để đổi vị.

Quán ăn ngon cho chuyến du lịch Vũng Tàu (Ảnh: Đất Việt Tour)

Chả cá Mười

• Địa chỉ: 113 Ngô Quyền, Phước Hải.

Chả cá Mười được làm từ ba loại cá tươi vừa đánh bắt: cá thu ảo, cá rựa và cá măng. Từng công đoạn từ tách xương, xay nhuyễn đến ướp tiêu, muối, tỏi, hành tím đều được thực hiện thủ công, giúp miếng chả giữ được độ dai dẻo đặc trưng.

Từng chiếc chả được chiên vàng ươm, giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong thường được chấm cùng tương ớt chua ngọt hoặc ăn kèm bún tươi, rau sống và lạc rang.

Chè 7 Hột

• Địa chỉ: Đường Lý Tự Trọng, Phước Hải

Suốt hơn 40 năm, Chè 7 Hột vẫn trung thành với công thức truyền thống: đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng được ninh nhừ hòa cùng nước cốt dừa béo ngậy và trân châu dẻo mát. 

Mỗi chén chè có đủ đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng được ninh kỹ hòa quyện nước cốt dừa thơm lừng. Vị ngọt thanh, không gắt, xen lẫn chút bùi bùi khiến thực khách du lịch Phước Hải dù đã no vẫn muốn gọi thêm.

Bánh khoái cô Hà

• Địa chỉ: Đường Lý Tự Trọng, Phước Hải.

Bánh khoái tại quán ngon Phước Hải này gây ấn tượng với cách chế biến truyền thống dùng khuôn đất sét đặt trên bếp than hồng. Bột được đổ mỏng vừa đủ để bánh chín giòn nhưng vẫn giữ độ mềm bên trong, nhân gồm tôm tươi, giá đỗ và thịt ba chỉ.

Điểm nhấn nằm ở chén nước chấm chua cay pha từ me, thêm hành phi giòn tan làm nổi bật hương vị từng miếng bánh. Khi ăn bạn có thể cuộn cùng rau sống và bánh tráng mỏng tạo nên tổng hòa vừa giòn, vừa thanh, vừa đậm đà.

Bánh khoái phải ăn cùng nước chấm đặc trưng tại đây (Ảnh: Đất Việt Tour)

Xôi chị Lộc

• Địa chỉ: Đường Lý Tự Trọng, Phước Hải.

• Giờ mở cửa: 17h00 đến khi hết.

• Giá: 15.000 - 25.000 VNĐ.

Từ cuối giờ chiều, xe xôi của chị Lộc bắt đầu tỏa hương ngào ngạt thu hút thực khách ghé lại. Menu gồm xôi mặn với gà quay, heo quay, trứng cút và xôi ngọt đa dạng vị như dừa, bí đỏ.

Topping được nêm nếm đậm đà, mỗi phần đầy đặn, giá cả phải chăng rất lý tưởng để ăn vặt hoặc lót dạ sau buổi dạo biển trong chuyến du lịch Vũng Tàu.

Bánh tráng trộn chị Hiền

• Địa chỉ: Cạnh hẻm 157 Võ Thị Sáu, Phước Hải.

Nằm khiêm tốn trong con hẻm nhỏ, địa điểm ăn uống Phước Hải này lại nổi tiếng nhờ nước sốt “thần thánh” đậm vị. Bánh tráng dai dai quyện cùng khô bò xé sợi, trứng cút lòng đào béo ngậy, rau răm thơm nồng và đậu phộng rang bùi bùi.

Chỉ với 20.000 VNĐ, bạn đã có một phần đầy đủ hương vị: chua, cay, mặn, ngọt tất cả hòa quyện khiến bạn ăn một lần là muốn quay lại lần nữa.

Bánh chén bờ kè Phước Hải

• Địa chỉ: Dọc bờ kè Phước Hải.

Dọc theo bờ kè, những quán bánh chén san sát nhau tạo nên một góc ẩm thực đầy cuốn hút. Bánh được làm từ bột gạo xay nhuyễn, đổ vào chén nhỏ rồi hấp chín tới, giữ được độ mềm mịn và thơm nhẹ của gạo mới.

Khi ăn chỉ cần rưới chút mỡ hành, thêm ruốc tôm hoặc mắm nêm là đủ để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt dịu, béo thơm và chút mằn mặn đặc trưng, một món ăn dân dã nhưng khiến thực khách nhớ mãi.

Các món ăn ngon nên thử khi đến đây (Ảnh: Đất Việt Tour)

Bánh tráng nướng mắm ruốc cô Loan

• Địa chỉ: Đường Lý Tự Trọng, Phước Hải.

• Giá: 15.000 - 20.000 VNĐ.

Kết thúc hành trình ẩm thực Phước Hải, không gì trọn vẹn hơn một phần bánh tráng nướng mắm ruốc nóng hổi. Bánh được nướng giòn trên bếp than hoa, phết lớp mắm ruốc đậm đà, rắc thêm tóp mỡ, trứng cút và hành lá xanh mướt.

Từng miếng bánh giòn rụm, thơm nức mùi mắm ruốc kích thích vị giác đến miếng cuối cùng.

Kinh nghiệm phải “note” khi du lịch Vũng Tàu

Trước khi lên đường khám phá làng chài Phước Hải, bạn đừng quên những lưu ý sau đây để chuyến đi thêm phần suôn sẻ.

• Lập kế hoạch chuyến đi kéo dài 1-2 ngày để có đủ thời gian khám phá các địa điểm ăn uống Phước Hải.

• Chuẩn bị máy ảnh và ống kính yêu thích để ghi lại bình minh trên biển, những bức hình bờ kè nghệ thuật và khoảnh khắc ngư dân giăng lưới đầy nên thơ.

• Nên lên lịch đi từ tháng 4 đến tháng 6 khi biển thường lặng sóng, trời trong xanh, cực kỳ thích hợp cho việc tắm biển và trải nghiệm ẩm thực hải sản.

• Trước ngày khởi hành 2-3 ngày, theo dõi dự báo thời tiết và mang theo ô, áo mưa để đối phó kịp thời với mưa bất chợt.

• Sắp xếp hành lý đầy đủ kem chống nắng, thuốc chống say xe và các giấy tờ tùy thân (giấy phép lái xe, CMND/CCCD) để thuận tiện cho việc di chuyển và làm thủ tục khách sạn.

• Khi gọi món tại các quán ven biển, đừng quên hỏi rõ giá trước để tránh tình trạng “chặt chém” và nên đến sớm để lựa hải sản tươi ngon nhất.

Một gợi ý hữu ích để hành trình du lịch Phước Hải của bạn thực sự trọn vẹn là đăng ký tour du lịch Vũng Tàu trọn gói. Khi tham gia tour, bạn sẽ được dịch vụ lữ hành chuyên nghiệp xây dựng sẵn lịch trình tham quan và ẩm thực, kết hợp giữa các điểm “check-in” nổi bật và những quán ngon Phước Hải phải ghé.

Thay vì mất công tự mày mò, tour Vũng Tàu sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian lên kế hoạch, đặt xe, đặt bàn hay săn ưu đãi. Hướng dẫn viên địa phương sẽ dẫn bạn đến đúng giờ để ngắm bình minh, check-in các địa danh Vũng Tàu và sau đó thưởng thức đặc sản “chuẩn vị’.

Đi Vũng Tàu Phước Hải cần lưu ý gì? (Ảnh: Đất Việt Tour)

Từng góc chợ, mỗi quán nhỏ nơi Phước Hải đều kể một câu chuyện đời sống ngư dân, hòa quyện trong hương vị đặc sản độc đáo không nơi nào có được. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp để bạn tự tin lên lịch cho chuyến du lịch sắp tới. Đất Việt Tour luôn sẵn sàng đồng hành, chăm chút từng chi tiết để hành trình của bạn trọn vẹn và đáng nhớ. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 1800 6700 để được tư vấn tận tình và nhận ưu đãi hấp dẫn cho các tour du lịch Vũng Tàu mới nhất!

Đất Việt Tour