Bánh crepe - Đặc sản nổi tiếng du lịch Pháp

Du lịch Pháp là một trải nghiệm tuyệt vời, đưa bạn vào một thế giới của nghệ thuật, văn hóa và ẩm thực độc đáo. Trong danh sách các món ăn đặc sản tại Pháp, bánh Crepe nổi bật là một lựa chọn không thể bỏ qua. Bánh Crepe, với lớp vỏ mỏng mịn và nhân đa dạng, là biểu tượng của sự sáng tạo và hương vị độc đáo trong ẩm thực Pháp. Khám phá Pháp không chỉ là việc chiêm ngưỡng các công trình kiến trúc lịch sử, mà còn là cơ hội thưởng thức những món ăn thơm ngon và trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của đất nước này.

Nguồn gốc bánh crepe

Khi bạn nghĩ đến nhà hàng Pháp, bạn sẽ mường tượng ngay đến những không gian lịch lãm và hương vị thượng hạng. Tại những địa điểm ẩm thực này, bạn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng của Pháp, bao gồm bánh Crepe mềm mịn và phong phú về lựa chọn nhân. Từ lớp vỏ crepe mỏng mịn đến các nhân ngọt ngào hoặc mặn mà, bữa ăn tại nhà hàng Pháp luôn là một trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Không chỉ về thực phẩm, nhà hàng Pháp cũng nổi tiếng với danh mục rượu vang đa dạng và ngon mắt. Điều này thêm phần phong cách cho bữa tiệc ẩm thực và giúp tạo ra một không gian ấm cúng và đẳng cấp. Hãy dành thời gian thưởng thức hương vị đặc biệt và không gian tinh tế tại nhà hàng Pháp trong hành trình du lịch của bạn.

Bánh crepe (ảnh sưu tầm)

Các biến tấu đa dạng của món bánh crepe

Nhà hàng Pháp là nơi tuyệt vời để khám phá không chỉ văn hóa ẩm thực độc đáo của Pháp mà còn để thưởng thức bản sắc và hương vị tinh tế của nước này. Một trong những món ăn đặc trưng và phổ biến tại nhà hàng Pháp là bánh Crepe. Bánh Crepe, với lớp vỏ mỏng mịn và nhân đa dạng, là biểu tượng của sự sáng tạo trong nghệ thuật ẩm thực Pháp.

Bánh crepe trà xanh (ảnh sưu tầm)

Tại nhà hàng Pháp, bạn có thể thử nhiều loại Crepe khác nhau, từ Crepe mặn, còn được gọi là galette, làm từ bột lúa mạch đen và nhân bao gồm jambon, nấm, phô mai và các loại thịt như thịt gà, thịt vịt, thịt lợn, đến Crepe ngọt với lớp vỏ mì màu vàng tươi và nhân có thể là socola, caramel, kem tươi hoặc các loại hoa quả ngon lành.

Du lịch Pháp không chỉ là việc khám phá vẻ đẹp của đất nước, mà còn là cơ hội để tận hưởng bữa ăn ngon tại nhà hàng Pháp và thực hành việc thử nghiệm các món ăn độc đáo. Bánh Crepe là một trong những món ăn không thể thiếu trong danh sách khi bạn thăm nhà hàng Pháp trong hành trình của mình.

Bánh crepe chuối 

Một biến thể thú vị khác của món bánh crepe, được yêu thích rộng rãi, là sử dụng chuối chín thay vì sầu riêng như bước chế biến truyền thống.

Bánh crepe chuối (ảnh sưu tầm)

Bánh crepe dâu tây

Bánh crepe dâu tây tươi ngon với hương vị hấp dẫn, chua ngọt đã trở thành một món ưa thích của nhiều người yêu mê ẩm thực. Để làm món này, dâu tây cần được ngâm trong đường để tạo hương vị độc đáo, sau đó hòa quyện với kem tươi và thêm vài giọt vanilla để tạo thêm lớp thơm ngon. Cuối cùng, bạn chỉ cần đặt nhân kem dâu tây vào trung tâm chiếc bánh crepe và gói kín, món bánh sẽ hoàn thiện.

Bánh crepe dâu tây (ảnh sưu tầm)

Bánh crepe theo phiên bản nước Mỹ

Bánh kếp kiểu Mỹ thường thường xuất hiện trong bữa sáng và nổi tiếng với độ dày của lớp bánh. Chúng được thường xếp lớp lên nhau và kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Bánh kếp thường được kết hợp với thịt xông khói, bánh mì nướng, trứng, hoặc xúc xích.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế các loại nhân bánh với các món như mứt, bơ đậu phộng, hạt, trái cây, mật ong, đường bột, kem đánh, xi-rô mía, quế, đường và mật mía.

Bánh crepe kiểu Mỹ (ảnh sưu tầm)

Công thức để làm bánh kếp bao gồm lớp bột dày với các thành phần chính như trứng, bột mì, sữa và chất tạo men như bột nở. Bánh cũng có thể được làm thêm các thành phần như bơ sữa, việt quất, dâu tây, chuối, táo, pho mát hoặc đường tùy khẩu vị. Ngoài ra, có thể sử dụng các loại gia vị như quế, vani và nhục đậu khấu để tạo hương vị đặc biệt cho bánh. Một số người cũng thêm sữa chua để bánh mềm mịn và ngon miệng hơn.

Bánh crepe phong cách ẩm thực Ý

Nhà hàng Ý này có đội ngũ đầu bếp vô cùng chuyên nghiệp, với nhiều năm kinh nghiệm phục vụ hàng ngàn thực khách. Khi bạn ghé thăm Cucina Mia The Sun Avenue, bạn sẽ trải qua một cuộc hành trình ẩm thực đầy bất ngờ và đầy trải nghiệm đáng giá. Món Crepe Cucina Mia là một điểm đặc biệt được nhiều khách hàng chú ý, đặc biệt sau khi đã thưởng thức bữa tiệc no đủ của họ.

Món này kết hợp một cách hài hòa giữa lớp bánh crepe mỏng, thịt nguội, nấm, và sự ngon ngọt của xốt kem béo ngậy. Nhưng đừng lo lắng về việc bị ngấy, bởi nhà hàng đã tài tình kết hợp món ăn với rau xanh và cà chua bi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Nhờ điều này, việc thưởng thức bánh crepe trở nên thú vị và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Bánh crepe phong cách Ý (ảnh sưu tầm)

>>> Xem thêm: Ăn Gì Trong Chuyến Du Lịch Pháp Mùa Thu

Nhà hàng bánh crepe nổi tiếng ở Pháp

Nhà hàng Creperie Josselin

Bánh crepe mặn thường được làm từ một loại bột kiều mạch đặc biệt, kết hợp với trứng chiên và thịt xông khói. Hoặc bạn cũng có thể lựa chọn một biến thể hấp dẫn khác, khi mà bánh được thực hiện flambé với Grand Marnier ngay trước mắt bạn, tạo ra một màn trình diễn ngoạn mục.

Nhà hàng Creperie Josselin (ảnh sưu tầm)

• Địa chỉ: 67 rue du Montparnasse, quận 14

• Số điện thoại: +33 (0)143209350

Crêperie Brocéliande

Hãy dạo chơi bội cảm lên đến đỉnh và thưởng cho bản thân ở phần cuối hành trình. Hervé và Laetitia, những chủ sở hữu tận tâm, đã luôn tập trung vào việc sử dụng các thành phần tự nhiên trong món ăn của họ. Đặc biệt, những ai quan tâm đến các sản phẩm không chứa gluten sẽ bất ngờ với sự lựa chọn đa dạng tại đây.

Galette Dentelle của họ hoàn toàn hữu cơ và không chứa gluten, đáp ứng nhu cầu của những người ưa thích đồ ăn không có gluten. Tại Creperie Brocéliande, bạn sẽ tận hưởng không gian nấu ăn ấm cúng cùng với không gian kiểu gia đình, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn.

Creperie Brocéliande (ảnh sưu tầm)

• Địa chỉ: 15 Rue des trois Frères, quận 18

• Số điện thoại: +33 (0)142233134

Đây là toàn bộ thông tin bài viết Bánh crepe - Đặc sản nổi tiếng du lịch Pháp mà chúng tôi chia sẻ đến du khách. Những thông tin nhà hàng cho du khách tham khảo để có thêm kiến thức, để biết chi tiết thêm thông tin hãy liên hệ trực tiếp qua website hoặc số điện thoại của nhà hàng để biết thêm chi tiết nhé. Hãy đặt ngay tour du lịch du lịch Pháp tại Đất Việt Tour để được nhận nhiều ưu đãi. Hotline liên hệ miễn phí 1800 6700 để được giải đáp chi tiết nhé!

Đất Việt Tour

Tour du lịch Pháp nổi bật:

• ĐỨC | PHÁP | THỤY SỸ

• ĐỨC | HÀ LAN | BỈ | PHÁP | THỤY SĨ