Đi tour Đài Trung - Thưởng thức bánh dứa Đài Loan nổi tiếng

Ngoài món thức uống huyền thoại là trà sữa đã quá quen thuộc với du khách khi đi du lịch Đài Loan bởi sự nổi tiếng của nó thì ở đất nước này còn có một món ăn cũng cực kỳ được săn đón vì hương vị thơm ngon đặc trưng chỉ có tại Đài Loan - Bánh dứa, một món ăn in đậm trong tâm trí những thực khách khi ghé qua vùng đất này. Hãy cùng Đất Việt Tour tìm hiểu nét độc đáo của món bánh trứ danh này nhé.

Nguồn gốc của món bánh dứa trứ danh Đài Loan

Món bánh dứa thực chất đã có từ thời kì chiến tranh loạn lạc. Từ lâu, dứa đã trở thành một phần không thể thiếu trong sự phát triển của nền kinh tế Đài Loan vào thời kỳ thuộc Nhật. Vào thời gian này, nhiều giống dứa khác nhau được du nhập vào Đài Loan và các nhà công nghiệp Nhật Bản đã cho xây dựng nhiều nhà máy để chế biến. Tính đến cuối thập niên 1930, Đài Loan trở thành nước sản xuất dứa lớn thứ ba trên thế giới.

Tuy nhiên sau đó, Đài Loan đã chuyển hướng sang hình thức nội địa, các cửa hàng làm bánh đã nghĩ ra những công thức chế biến món ăn từ lượng dứa thừa cùng với sự kết hợp với chính quyền để quảng bá và phổ biến món bánh dứa đến với thế giới. Cuối cùng món bánh dứa Đài Loan đã trở thành một trong những món ăn nổi tiếng và là món quà lưu niệm bán chạy bậc nhất Đài Loan.

Nguồn gốc món bánh dứa Đài Loan trứ danh (Ảnh sưu tầm)

Nguyên liệu làm nên chiếc bánh dứa Đài Loan nổi tiếng

Với nguồn cung cấp dứa dồi dào, những chiếc bánh dứa với vỏ bánh xốp và thơm nồng vị bơ, nhân bánh đầy ắp với hương vị chua dịu nhẹ đặc trưng từ dứa tươi thêm một thành phần đặc biệt làm nên vị ngọt thanh của bánh đó chính là bí đao. Bánh sẽ rất thích hợp cho một buổi chiều, vừa nhâm nhi vài chiếc bánh dứa cùng tách trà ấm nóng và vừa ngắm cảnh phố Đài Loan nhộn nhịp đúng là một trải nghiệm tuyệt vời đúng không nào.

Bánh dứa với hương vị tuyệt hảo (Ảnh sưu tầm)

Món bánh mang nhiều ý nghĩa đặc biệt

Bánh dứa trở thành một trong những món quà lưu niệm để biếu và tặng số một Đài Loan một phần lớn chính là nhờ ý nghĩa đặc biệt của món bánh này. Trong tiếng Phúc Kiến của Đài Loan thì từ “dứa” hay “feng li” có cách phát âm khá giống với cụm từ mang ý nghĩa sự thịnh vượng, sinh sôi và phát đạt.

Ngoài ra, người ta truyền tay nhau ràng món bánh dứa này sẽ mang lại may mắn cho những người thưởng thức nó. Vì thế cho nên món bánh dứa truyền thống này đã trở thành một trong những món quà lưu niệm hay dùng để biếu tặng hàng đầu Đài Loan bởi thể hiện sự trân trọng và thành ý của người đem tặng.

Món bánh mang nhiều ý nghĩa đặc biệt (Ảnh sưu tầm) 

Vì sao bánh dứa Đài Loan nổi tiếng ?

Ngoài hương vị thơm đặc trưng từ dứa tươi và vị ngọt thanh mát của “thành phần bí mật” là bí đao thì món bánh dứa còn tạo nên sức hút của mình bởi sự đặc biệt về lựa chọn nguyên liệu trong khâu làm nhân bánh. Trên thế giới có tới hơn 50 loại dứa khác nhau, tuy nhiên chỉ có ba loại dứa phổ biến và được ưa chuộng để làm nhân bánh đó chính là Golden, Cayenne và một loại là Spain. Thế nhưng để làm ra được một chiếc bánh dứa “chuẩn vị” Đài Loan thì chỉ dòng dứa Cayenne có xuất xứ từ Hawaii mới có thể tạo nên hương vị đó.

Bánh dứa Đài Loan truyền thống (Ảnh sưu tầm)

>>>Tin tức mới nhất: Checklist 6 khu rừng lâu năm ở Đài Trung

Một số địa điểm bán bánh dứa Đài Loan ngon

Khi đến du lịch Đài Trung để thưởng thức những chiếc bánh dứa thơm ngon đúng vị thì bạn có thể tham khảo một số địa điểm bán bánh dứa nổi tiếng nhất của Đài Loan:

Sunny Hills

Tuy là một gương mặt mới trên thị trường bánh dứa hiện nay, nhưng Sunny Hills đã vượt lên nằm trong top những địa điểm bán bánh dứa nổi tiếng khắp Đài Loan. Thương hiệu cam kết với khách hàng chỉ sử dụng những nguyên liệu chất lượng cao có nguồn gốc từ địa phương và dứa họ dùng làm nhân bánh được sử dụng hoàn toàn là dòng dứa Cayenne được trồng trên những ngọn đồi tràn ngập ánh nắng của núi Bát Quái ở Nam Đầu, Đài Loan. 

Và điểm đặc biệt của thương hiệu này là hình dáng của bánh, thay vì đi theo các thương hiệu khác làm bánh dứa hình vuông truyền thống thì bánh của Sunny Hills lại được làm thành hình viên gạch, tạo nên nét độc đáo và dễ nhận diện bánh của hãng trên thị trường.

• Địa chỉ: SongShan No.1, Alley 4, Lane 36, Section 5, Minsheng East Road

• Giờ mở cửa: 10:00 - 20:00

• Số điện thoại: +886 2276 00508

Bánh dứa của thương hiệu Sunny Hills (Ảnh sưu tầm)

Chia Te Bakery

Được thành lập vào năm 1975, Chia Te Bakery là một trong những tên tuổi lâu đời trong nền công nghiệp làm bánh dứa, thương hiệu dần trở thành cái tên quen thuộc và xuất hiện đầu tiên mỗi khi du khách có ý định mua bánh dứa.

• Địa chỉ: 105 Songshan No.88, Section 5, Nanjing East Road

• Giờ mở cửa: 08:30 - 20:30

• Số điện thoại: +886 2878 78186

Bánh dứa Chia Te Bakery (Ảnh sưu tầm)

Lee Chi 

Nếu bạn muốn trải nghiệm những chiếc bánh dứa mang đậm hương vị truyền thống thì có thể ghé thăm Lee Chi - Một trong những thương hiệu lâu năm có tuổi đời hàng thế kỷ trên thị trường bánh dứa. Đến đây bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh dứa thơm ngon hoặc những chiếc bánh nướng với hương vị thơm ngon khác.

• Địa chỉ: Songshan No.73, Section 2, Chang’an East Road

• Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00

• Số điện thoại: +886 2250 62255

Bánh dứa truyền thống tại Lee Chi (Ảnh sưu tầm)

Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay chuẩn bị “khăn gối” để làm ngay một chuyến vi vu tới thiên đường đồ ăn vặt - Đài Loan để thưởng thức những chiếc bánh dứa nổi tiếng với hương vị chuẩn Đài Loan nào. Hãy để Đất Việt Tour đưa bạn đến Đài Loan để thưởng thức những chiếc bánh dứa nóng hổi thông qua chùm tour Đài Trung với vô vàn ưu đãi cực hấp dẫn nhé!!

Đất Việt Tour

>>>Chùm tour Đài Trung hấp dẫn: 

• TOUR HÀ NỘI | ĐÀI LOAN | ĐÀI BẮC | ĐÀI TRUNG | CAO HÙNG

• HÀ NỘI | ĐÀI LOAN | ĐÀO VIÊN | ĐÀI TRUNG | NAM ĐẦU | CAO HÙNG | ĐÀI BẮC