Những quán lẩu gà lá é chuẩn vị Phú Yên [Chuẩn địa phương]

Bạn có biết du lịch Phú Yên không chỉ gây thương nhớ bởi “nhan sắc” tuyệt đẹp mà còn níu chân những vị khách ghé thăm bằng “đường dạ dày” nữa đấy. Trong đó, lẩu gà lá é là món ăn nhất định phải săn tìm chiếc quán chuẩn vị để cảm nhận thứ nước dùng đậm đà, thịt gà săn chắc hòa cùng lá é thơm nồng - một hương vị đậm chất xứ Nẫu mà bạn khó tìm thấy ở nơi nào. Ngay bây giờ, hãy cùng Đất Việt Tour khám phá tất tần tật về món ăn này trong bài viết bên dưới!

Bạn đã biết đến món lẩu gà lá é Phú Yên chưa?

Lẩu gà lá é là món đặc sản trứ danh của vùng đất Phú Yên, nơi nắng gió hòa quyện với hương vị quê nhà. Loại lá này còn được gọi bằng nhiều tên khác như hương thảo, é trắng, tiến thực, trà tiên hay húng lông. 

É trắng có mùi thơm đặc biệt hơn é tía, thường mọc phổ biến trên vùng đất pha cát giàu nắng, nơi càng cằn cỗi càng giúp lá có mùi thơm đậm đà hơn. Người dân Phú Yên đã khéo léo tận dụng lá é trong nhiều món ăn nhưng nổi bật nhất vẫn là lẩu gà lá é.

Để có được một nồi lẩu gà lá é chuẩn vị, nguyên liệu phải được chọn lọc kỹ lưỡng. Gà nuôi thả tự nhiên giúp thịt săn chắc, dai ngon. Nước lẩu được hầm từ xương heo trong thời gian dài cho vị ngọt thanh tự nhiên hòa quyện hoàn hảo với hương thơm của lá é, thịt gà và nấm tạo nên món ăn khiến ai đã thử qua khi nhớ đến cũng không khỏi “thòm thèm”.

Món ăn được săn đón nhiều nhất trong tour Phú Yên (Ảnh: Sưu tầm)

Cách thưởng thức lẩu gà lá é chuẩn vị người Phú Yên

Bạn đã từng thưởng thức món lẩu gà lá é trứ danh tại Phú Yên chưa? Nếu chưa cũng đừng lo lắng, Đất Việt Tour sẽ bật mí cho bạn bí quyết để tận hưởng hương vị thơm ngon đúng chuẩn, giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ ngay bên dưới.

Lựa chọn đúng quán lẩu gà lá é Phú Yên ngon

Không phải bất kỳ quán ăn nào tại Phú Yên cũng có thể mang đến hương vị lẩu gà lá é đúng chuẩn. Để tìm được địa điểm thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn nhất, bạn có thể tham khảo một số cách sau:

• Hỏi ý kiến người thân, bạn bè: Những người sinh sống tại Phú Yên hoặc có kinh nghiệm du lịch đến vùng đất này chắc chắn sẽ biết những quán ăn ngon và đáng tin cậy.

• Xem đánh giá trên internet: Các nền tảng như Google Maps, mạng xã hội hay các trang web về du lịch thường có nhiều nhận xét từ thực khách, giúp bạn dễ dàng lựa chọn.

• Đặt tour du lịch Phú Yên: Những công ty du lịch uy tín với nhiều năm kinh nghiệm thường sẽ có danh sách các quán ăn ngon đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà không phải ai cũng biết.

Chọn đúng quán lẩu gà lá é Phú Yên rất quan trọng (Ảnh: Sưu tầm)

Nếu bạn vẫn đang đau đầu vì chưa tìm được địa chỉ để “trao niềm tin”, bạn có thể liên hệ với Đất Việt Tour để được tư vấn về các tour Phú Yên có ghé quán lẩu gà lá é đúng chuẩn địa phương.

Nên ăn như thế nào để đúng chuẩn?

Lẩu gà lá é không chỉ ngon ở cách chế biến mà còn có cách thưởng thức riêng để tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc biệt. Khi nước lẩu sôi vừa đủ, bạn cho lá é vào nhưng không nên để quá lâu tránh làm mất đi hương thơm và vị cay nhẹ đặc trưng của lá.

Món lẩu này thường được ăn kèm với bún tươi và phải kết hợp cùng bánh đa nướng (bánh tráng nướng) để tạo thêm độ giòn và hương vị đặc trưng cho món ăn. 

Ngoài ra, một phần không thể thiếu khi thưởng thức lẩu gà lá é chính là nước chấm. Thịt gà nóng hổi khi chấm với nước mắm có thêm ớt sắc sẽ càng tăng thêm độ đậm đà.

Khi ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói, hương thơm lá é hòa quyện cùng vị ngọt của gà lại được ăn kèm với bún tươi, tất cả sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khiến thực khách khó lòng quên được.

Lá é không nên để lâu trong nước lẩu sôi (Ảnh: Sưu tầm)

Điểm danh những quán lẩu gà lá é Phú Yên ngon nức tiếng

Nếu bạn đang tìm kiếm những địa điểm thưởng thức lẩu gà lá é ngon đúng chuẩn tại Phú Yên, dưới đây là những quán ăn được cả các thực khách du lịch tự túc và đi tour du lịch Phú Yên yêu thích nhất. 

Năm Ánh 3 - Quán ăn lâu năm không thể bỏ qua ở Phú Yên

• Địa chỉ: 319 Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên.

Nhắc đến quán lẩu gà lá é Phú Yên ngon, Năm Ánh 3 là cái tên được nhiều ưu tiên nhất bởi hương vị thơm ngon và chất lượng món ăn luôn được đảm bảo. 

Tại đây thịt gà sẽ được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ dai ngon và ngọt tự nhiên. Lá é tươi xanh góp phần tạo nên hương vị cay nhẹ, đặc trưng khiến món lẩu trở nên hấp dẫn hơn.

Điểm cộng lớn của quán Năm Ánh 3 chính là sự phục vụ tận tâm và không gian thoải mái. Quán mở cửa cả ngày, sẵn sàng phục vụ những bữa ăn ngon miệng cho khách từ sáng đến tối. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ thưởng thức lẩu gà lá é đúng chuẩn tại Phú Yên, đây chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Thưởng thức đặc sản lẩu gà lá é tại quán lâu đời (Ảnh: Sưu tầm)

Quán gà lá é - Hương vị đặc trưng của Phú Yên  

• Địa chỉ: 315 Trường Chinh, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên.

• Thời gian hoạt động: 10:00 - 22:30.

Quán nổi tiếng với nồi lẩu nóng hổi, thịt gà được chế biến vừa tới giữ được độ dai ngọt tự nhiên kết hợp với lá é tươi tạo nên hương vị cay nhẹ, thơm lừng.

Ngoài món lẩu gà lá é, quán còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác như hải sản tươi sống, gỏi, cơm chiên… Món nào cũng được chế biến công phu đảm bảo chất lượng và chuẩn vị nhà hàng.

Ẩm thực Trúc Râu - Nơi hội tụ đặc sản xứ Nẫu 

• Địa chỉ: 214 Nguyễn Công Trứ, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên.

• Thời gian hoạt động: 9:00 - 23:30.  

Đây là một quán ăn được nhiều tour du lịch Phú Yên lựa chọn bởi nhà hàng này chuyên phục vụ những món ăn mang đậm hương vị vùng biển, trong đó lẩu gà lá é luôn là một trong những món được yêu thích nhất.  

Với cách chế biến tinh tế, nguyên liệu tươi ngon và công thức gia truyền, các món ăn tại đây luôn khiến thực khách hài lòng ngay từ lần đầu thưởng thức.  

Các món ăn hấp dẫn khác trong tour Phú Yên (Ảnh: Sưu tầm)

Quán lẩu gà lá é Hùng Vương

• Địa chỉ: 389 Hùng Vương, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên.

Nằm ngay tại trung tâm thành phố Tuy Hòa, quán lẩu gà lá é Phú Yên Hùng Vương là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương cũng như du khách gần xa.

Không chỉ nổi tiếng với món lẩu gà lá é thơm ngon, quán Hùng Vương còn chinh phục thực khách nhờ thực đơn phong phú với mức giá phải chăng. 

Ngoài chất lượng món ăn, quán còn được đánh giá cao bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo. Nhân viên ở đây rất nhiệt tình, luôn sẵn sàng hỗ trợ thực khách giúp bạn thoải mái hơn khi ghé đến ăn. 

Mộc Trà - Quán ăn được các đoàn tour phú yên lựa chọn nhất

• Địa chỉ: Hẻm 78, Võ Thị Sáu, Phú Đông, Tuy Hòa, Phú Yên.  

Nhà hàng này nổi tiếng với các món đặc sản được chế biến tinh tế, giữ nguyên sự đặc trưng của từng nguyên liệu, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách.  

Ngoài lẩu gà lá é, nơi đây còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác như bánh tráng cuốn thịt heo, cháo bồ câu ra ràng, chim sẻ nướng hay nhồi sụn non nướng. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn hương vị nguyên bản tạo nên sự khác biệt so với những quán ăn thông thường.  

Không gian quán còn mang phong cách hoài cổ pha chút mộc mạc tái hiện nét văn hóa đặc trưng của người dân xứ Nẫu. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực mà còn là một điểm đến giúp thực khách cảm nhận được sự bình dị, gần gũi của vùng đất Phú Yên.

Mộc trà mang đậm nét văn hóa của mảnh đất Phú Yên (Ảnh: Sưu tầm)

Nếu bạn vẫn còn băn khoăn chưa biết đâu là địa điểm thưởng thức lẩu gà lá é đúng chuẩn tại Phú Yên cũng đừng quá lo lắng. Đất Việt Tour sẽ giúp bạn lựa chọn những tour du lịch Phú Yên hấp dẫn, đưa bạn đến những quán ăn chuẩn vị địa phương. Đừng ngần ngại, hãy kết nối ngay với tổng đài miễn phí để được tư vấn chi tiết và nhận ưu đãi hấp dẫn 1800 6700 ngay hôm nay!

Đất Việt Tour

Những gợi tour đang ưu đãi mùa hè:

• Tour Quy Nhơn - Phú Yên: Kỳ Co | Eo Gió | Gành Đá Đĩa | Tháp Nghinh Phong - Bay Vietjet Air - Giảm 500k/Khách 
• Tour Hà Nội | Quy Nhơn | Phú Yên 4N3Đ