Thưởng thức ẩm thực nổi tiếng ở Yamanashi Nhật Bản

13/11/2023 0 990

Du lịch Nhật Bản được biết đến là đất nước có nhiều cảnh đẹp và nền ẩm thực phong phú đa dạng. Đặc biệt Yamanashi là địa điểm du lịch thu hút khách du lịch hàng đầu Nhật Bản, không chỉ vì núi Phú Sĩ và những cảnh đẹp mà còn vì nền ẩm thực đặc sắc. Hãy cùng tìm hiểu Yamanashi có những món ăn ngon nào mà thu hút du khách đến vậy.

Giới thiệu Yamanashi

Phong cảnh Yamanashi xinh đẹp

Phong cảnh Yamanashi xinh đẹp (Ảnh: sưu tầm)

Yamanashi là một tỉnh giáp với Tokyo và 4 tỉnh thành khác, thuộc vùng Chubu đảo Honshu Nhật Bản. Với địa hình đồi núi, cao nguyên và thung lũng

Cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp nổi tiếng nhất đó chính là núi Phú Sĩ, suối nước nóng và những hồ nước trong xanh. Đặc biệt du lịch Yamanashi còn được biết đến với tên gọi khác là vương quốc trái cây với nhiều vườn trái cây như: đào, nho, dâu,...

Khí hậu tại Yamanashi khá ấm áp thích hợp cho những hoạt động vui chơi ngoài trời. Vào mùa đông nhiệt độ khá thấp có tuyết rơi nhiều có thể tham gia trượt tuyết, câu cá trên sông băng, trượt băng,...

Những món ăn nổi tiếng của Yamanashi

Hoto

Hotto Yamanashi (Ảnh: sưu tầm)

Du lịch Nhật Bản thưởng thức Hoto món ăn có nguồn gốc từ Yamanashi và được cho là biến thể của Udon. Thành phần tạo nên Hoto gồm có bí đỏ, nấm, khoai tây, các loại rau, thịt và mì được hầm cùng nhau. Được đựng trong những chiếc nồi bằng sắt để giữ được độ nóng của món ăn nước dùng sệt nóng hỏi thích hợp ăn vào những ngày mùa đông giá rét.

Tham khảo những quán ăn sau:

Kosaku (Cửa hàng trước ga Kofu)

Địa chỉ: Số 1-7-2 Marunouchi, Thành phố Kofu, Tỉnh Yamanashi
Chi phí dự trù: 160.000 VNĐ - 300.000 VND

Narada Honten

Địa chỉ: Số 4-22-12 Kokubo, Thành phố Kofu, Tỉnh Yamanashi
Chi phí dự dự trù: 160.000 VNĐ - 300.000 VND

Kofu Tori Motsuni

Kofu Tori Motsuni món ăn đặc biệt của Nhật Bản (Ảnh: sưu tầm)

Thêm một món trong ẩm thực Yamanashi được du khách yêu thích, Kofu Tori Motsuni là món ăn có sự kết hợp từ tim, gan, mề và trứng non của gà được nấu cùng với nước tương đến khi cạn nước và chuyển sang màu cánh gián bắt mắt. Món ăn này rất được lòng thực khách và người dân tại đây và nó xuất hiện ở hầu hết các quán ăn tại Yamanashi.

Tham khảo những quán ăn sau:

Kiri

Địa chỉ: Số 2-5-1 Kitaguchi, Thành phố Kofu, Tỉnh Yamanashi
Chi phí dự trù: 160.000 VND - 300.000 VND

Okufuji Honten Kofu Ekimae

Địa chỉ: Số 1-7-4 Marunouchi, Thành phố Kofu, Tỉnh Yamanashi
Chi phí dự trù: 160.000 VND - 300.000 VND

Yoshida Udon

Yoshida Udon (Ảnh: sưu tầm)

Du lịch Nhật Bản mì Udon chắc chắn không còn xa lạ với du khách. Du lịch Yamanashi sẽ mang đến cho bạn thêm một món mì đặc biệt khác Yoshida Udon có sợi mì rất cứng ăn cùng thịt ngựa đã được ướp cay, bắp cải luộc, đậu phụ rán giòn, để tạo nên hương vị tuyệt vời của Yoshida cần phải có gia vị đặc trưng Suri Dance.

Tham khảo những quán ăn sau:

Miura Udon

Địa chỉ: Số 1-22-5 Shimoyoshida, Thành phố Fujiyoshida, Tỉnh Yamanashi
Chi phí tham khảo: 160.000 VND

Miyaki

Địa chỉ: Số 4-3-6 Shin Nishihara, Thành phố Fujiyoshida, Tỉnh Yamanashi
Chi phí tham khảo: 160.000 VND

Sashimi thịt ngựa

Sashimi thịt ngựa (Ảnh: sưu tầm)

Du lịch Nhật Bản nổi tiếng với các món ăn sashimi đặc biệt khi đến du lịch Yamanashi Nhật Bản bạn sẽ được thưởng thức sashimi thịt ngựa. Thịt ngựa được rửa sạch cắt mỏng sau đó ướp cùng các gia vị tỏi xay, gừng xay, hành lá để khử đi mùi ăn cùng nước tương. Đây là món ăn có nhiều protein và khá ít calo nên những bạn đang giảm cân vẫn có thể thưởng thức thử.

Tham khảo những quán ăn sau:

Chiyoda

Địa chỉ: Số 2-4-8 Marunouchi, Thành phố Kofu, Tỉnh Yamanashi

Chi phí tham khảo: 160.000 VND - 300.000 VND

Basashi Kappou Kumamoto

Địa chỉ: Tòa nhà Sakaeya, số 1-7-3 Marunouchi, Thành phố Kofu, Tỉnh Yamanashi
Chi phí tham khảo: 300.000 VND - 1000.000 VND

Inobuta Nabe

Inobuta Nabe trứ danh (Ảnh: sưu tầm)

Trong tour du lịch Nhật Bản khám phá nền ẩm thực Yamanashi món Inobuta Nabe được du khách yêu thích bởi đây là món lẩu có sự kết hợp của các nguyên liệu nấm, đậu phụ, rau, súp miso và thịt lợn Inobuta (lai từ lợn rừng Inoshishi và lợn nhà Buta).

Tham khảo các quán ăn sau:

Matsukaze

Địa chỉ: Số 120-1 Motosu, Thị trấn Fujikawaguchiko, Quận Minamitsuru, Tỉnh Yamanashi
Chi phí tham khảo: 160.000 VND - 300.000 VND

Mingei Chaya Shimizu

Địa chỉ: Số 339-1 Mitomi Kawamura, Thành phố Yamanashi, Tỉnh Yamanashi
Chi phí tham khảo: 300.000 VND - 500.000 VND

Thưởng thức các loại trái cây

Hái nho tại vương quốc trái cây Yamanashi

Hái nho tại vương quốc trái cây Yamanashi (Ảnh: sưu tầm)

Du lịch Nhật Bản muốn tự tay thu hoạch và thưởng thức các loại trái cây và thưởng thức rượu nho bạn nên đến Du lịch Yamanashi vì đây chính là “vương quốc trái cây” của Nhật Bản.

Tham khảo các mùa trái cây trong năm:

Tháng 1: Mùa dâu tây
Tháng 6-7: Mùa cherry
Tháng 6-8: Mùa anh đào
Tháng 7-8: Mùa việt quất
Tháng 8-10: Mùa nho
Tháng 10-11: Mùa lê, táo

Địa chỉ tham khảo:

Số 240 Ichinomiya Cho-Tsuchizaka, Fuefuki-shi, Tỉnh Yamanashi
Số 1327 Todoroki, Katsunuma, Thành phố Kunshu, Tỉnh Yamanashi

Trên đây là những món ăn hấp dẫn của nền ẩm thực Yamanashi mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đi du lịch Nhật Bản. Hãy liên hệ ngay Đất Việt Tour qua số tổng đài 1800 6700 miễn phí để được tư vấn và giới thiệu nhiều tour du lịch hấp dẫn khác nữa nhé!

Đất Việt Tour

Tham khảo những tour du lịch Nhật Bản sau: