Ăn gì cho chuyến du lịch mùa hè Campuchia

Du lịch Campuchia được mệnh danh là đất nước có nhiều tháp chùa bởi nơi đây sở hữu nhiều nhà thờ, chùa chiền với những kiến trúc cổ kính. Không những vậy nơi đây thu hút nhiều khách du lịch bởi những món đặc sản. Bạn có tò mò về nền ẩm thực của đất nước Campuchia không? Cùng Đất Việt Tour khám nhé!

Nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực ở Campuchia

Văn hóa ẩm thực ở Campuchia chịu ảnh hưởng từ các nước như Ấn Độ và Trung Quốc. Từ những luồng văn hóa nước ngoài kết hợp với bản sắc dân tộc tạo nên nét độc đáo cho từng món ăn. Do đó mà ẩm thực nơi đây được kết hợp giữa âm hưởng truyền thống cũng như sự hiện đại, hòa cùng nhịp sống hiện đại ngày nay.

Tuy nhiên,không chỉ  Việt Nam mà Campuchia cũng là một quốc gia nổi tiếng vơi mắm. Các loại mắm Kapi, Pro-hok đều rất nổi tiếng . Những loại mắm này thoạt nhìn sẽ thấy giống như mắm tôm của Việt Nam, nhưng  hương vị của mắm Campuchia thì không thể nào giống được.

Du lịch Campuchia còn có những món ăn rùng rợn nhất trên thế giới đối vơi người dân Campuchia, các loại côn trùng là nguồn nguyên liệu độc đáo và thơm ngon  để táo nên món ăn hấp dẫn. Những món ăn từ côn trùng dường như đã trở nên rất quen thuộc đối với người dân nơi đây.

Nét đặc trưng ở đây là hương vị của món ăn Campuchia là sự pha trộn giữa 3 vị chính là ngọt ,lạt, và béo. Campuchia là quốc gia gần với Việt Nam nên các loại nguyên liệu chế biến món ăn sẽ có nét tương đồng với nhau. 

>>>Gợi ý: Top 5 Điểm Đến Hấp Dẫn Du Lịch Campuchia Mùa Hè

Những món ăn đặc sắc của đất nước Campuchia

Du lịch mùa hè Campuchia nếu bạn đã được đặt chân đến với đất nước Campuchia thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sắc để có những trải nghiệm thú vị khi thưởng những món ăn của người dân Campuchia

Cá Amok

Nếu có dịp du lịch campuchia bạn hãy thử một lần thưởng thức món cá Amok, đây chính là một món ăn tạo nên nền văn hóa ẩm thực Campuchia, là một món ăn đặc sản từ cách chế biến cho đến hương vị. Chính vì vậy mà bất kể ai khi nhắc đến  ẩm thực của đất nước Campuchia đều nghĩ ngay đến món cá Amok.

Ngoài những món nói trên thì Lap Khmer, thịt bò xào kiến, những món về côn trùng như bò cạp, nhện, bọ xít, kiến, cà cuống,... Đây là những món ăn yêu thích của người Campuchia. 

Cá Amok (Ảnh: sưu tầm)

Đôi khi bạn sẽ có cảm giác sợ hãi hoặc e dè về các món ăn từ côn trùng của nơi đây. Tuy nhiên nếu bạn dám thưởng thưởng món ăn đặc biệt này thì bạn sẽ bị thu hút bởi hương vị đặc biệt và cực kỳ bổ dưỡng này.

• Địa chỉ: Chợ Orussey - Orussey Market, Phnom penh- Nhà hàng Samnang Kitchen -155, Chợ Toul Tom Poung, Phnom Penh.

Cà ri đỏ 

Cà ri đỏ là món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ  nền văn hóa ẩm thực của người dân Khmer mà bấy giờ được người dân Campuchia luôn giữ gìn cho đến nay. Món cà ri đỏ của người Campuchia được chế biến từ  thịt gà hoặc thịt bò hoặc với cá, cà tím, khoai tây, nước cốt dừa, đậu xanh, và những gia vị đi kèm.

Cà ri đỏ (Ảnh: sưu tầm)

Khi bạn có dịp đi du lịch hè Campuchia thì bạn hãy nên một lần thưởng thức món cà ri đỏ đặc trưng của người dân Campuchia nó có thể được ăn kèm với bánh mì và thường được dùng nhiều trong những ngày đặc biệt như cưới hỏi, lễ, thờ tôn giáo,...

• Địa chỉ: Cousin Garden Restaurant, Wat Damnak Village Sangkat Salakamreuk Siem Reap, 17254, Cambodia.
• Giờ mở cửa: 7:30 – 22:00.
• Mức giá: Từ 3 USD (tương đương 75.000 VNĐ)

Bún cà ri Nom banh chok

Bạn có thể thưởng thức món ăn này trong các quán ăn, nhà hàng hay ở các gánh hàng rong trên đường phố. Món bún cà ri nom banh Chok này thường được ăn kèm với đủ loại rau tươi từ ngó sen, đu đủ, hoa chuối, cần ta, bạc hà,…

Bún cà ri (Ảnh: sưu tầm)

Các món từ côn trùng

Trong những món đặc sản Campuchia, món ăn khiến nhiều bạn phải sợ hãi nhất nhưng cũng tò mò nhất chính là các món ăn được chế biến từ côn trùng. Các món chiên từ  gián, dế, bọ cạp, bọ xít,… được kết hợp cùng với gia vị vừa miệng được cho là ngon nhất. Du khách có thể mua côn trùng chiên theo xiên với giá khoảng 10 ngàn đồng.

Các món từ côn trùng (Ảnh: sưu tầm)

>>>Tham khảo tour du lịch hè Campuchia siêu hot: CẦN THƠ | CAMPUCHIA | SIEM RIEP | PHNOM PENH

Sầu riêng Kampot

Campuchia là đất nước có rất nhiều trái cây nhiệt đới, nhưng nổi tiếng nhất là sầu riêng Kampot. Đây là loại sầu riêng hạt lép với cơm dày, vàng óng, béo ngậy. Với những tín đồ nghiện sầu mà nhận được thưởng thức một trái sầu từ Campuchia thì sung sướng hơn.

Sầu riêng Kampot (Ảnh: sưu tầm)

Trái mây

Trái mây chính là đặc sản chè Campuchia đôi khi vẫn xuất hiện trên đường phố ở Việt Nam nhưng cơ hội để được thưởng thức loại trái cây này thường rất ít. Trái mây có vị ngọt xen lẫn với vị chua nhẹ, gần giống với hương vị của trái măng cụt. Đây cũng là một loại trái cây ngon và lạ rất đáng để thưởng thức một lần.

Trái mây (Ảnh: sưu tầm)

Me sấy

Me sấy được biết đến là món đặc sản của Campuchia được và được rất nhiều du khách lựa chọn khi có dịp du lịch Campuchia mùa hè mua về làm quà. Bạn có thể mua me sấy nguyên vỏ hoặc mẹ đã  tách vỏ và được tẩm ướp gia vị sấy. 

Me sấy (Ảnh: sưu tầm)

Có thể mua số lượng lớn rồi về chia thành từng túi hoặc mua loại được đã được đóng túi sẵn. Me sấy rất lâu hư và rất dễ bảo quản nên bạn có thể an tâm khi sử dụng trong nhiều ngày.

Với những thông tin trên Đất Việt Tour mong rằng sẽ giúp bạn có thể thỏa sức khám phá văn hóa và ẩm thực nơi đây và có thể ghi nhớ được những món ăn đặc sản của Campuchia. Nơi đây vẫn còn rất nhiều những món đặc sản hấp dẫn khác  đến và trải nghiệm ngày nào. Liên hệ 1800 6700 để được tư vấn về những thông tin bạn nhé!

Đất Việt Tour

Tham khảo những tour du lịch Campuchia hấp dẫn:

• CẦN THƠ | CAMPUCHIA | SIHANOUKVILLE | ĐẢO KOHRO