Bí kíp đi chợ Kuromon - Ăn chơi thả ga, không lo về giá

Osaka là thiên đường ẩm thực của Nhật Bản, nổi tiếng với nền văn hóa ăn uống phong phú. Đây là địa điểm du lịch Nhật Bản chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Đặc biệt chợ Kuromon, nơi được mệnh danh là “nhà bếp của Osaka” điểm đến lý tưởng để khám phá trọn vẹn tinh hoa ẩm thực nơi đây. Hãy cùng Đất Việt Tour khám phá những bí kíp dạo chơi tại chợ Kuromon trong bài viết sau đây!

Giới thiệu đôi nét về chợ Kuromon

• Địa chỉ: 2 Chome Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0073, Nhật Bản

Chợ Kuromon hay Kuromon Ichiba, nằm ở khu Nipponbashi sầm uất của Osaka, là thiên đường ẩm thực thu hút du khách từ khắp nơi. Được mệnh danh “nhà bếp của Osaka,” nơi đây hấp dẫn không chỉ các tín đồ ẩm thực mà còn cả đầu bếp gia đình và nhà hàng cao cấp.

Được thành lập từ năm 1902, ban đầu là nơi phục vụ ngư dân và thương nhân, chợ Kuromon giờ đây đã phát triển thành khu vực buôn bán nhộn nhịp với hơn 150 cửa hàng trải dài 600 mét trên đường Sakaisuji Dori. Chợ bày bán đa dạng thực phẩm tươi sống từ rau củ, trái cây đến hải sản và thịt.

Đa dạng món ăn đặc sản của Osaka tại chợ Kuromon (Ảnh: Sưu tầm)

Đây cũng là điểm lý tưởng để khám phá ẩm thực địa phương với các món đặc sản như cua Kuromon, nhím biển Hokkaido. Ngoài ra, du khách dễ dàng tìm thấy wagashi (bánh ngọt truyền thống), quần áo giá rẻ, đồ gia dụng và quà lưu niệm.

Kinh nghiệm du lịch Osaka - Nên đến chợ Kuromon vào thời gian nào?

Thời gian hoạt động của chợ là từ 9h00 đến 18h00, nếu bạn muốn tận hưởng trọn vẹn không khí và sự sôi động của chợ thì thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm là vào buổi sáng, từ 9 giờ đến 12 giờ trưa. 

Lúc này, hầu hết các cửa hàng đều mở cửa, có đầy đủ các loại sản phẩm tươi ngon cho bạn nhiều lựa chọn.

Buổi sáng là thời điểm để ghé khu chợ Kuromon (Ảnh: Sưu tầm)

Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng một số cửa hàng có thể đóng cửa vào chủ nhật hoặc các ngày lễ. Vì vậy, để tránh những bất tiện không mong muốn, bạn nên kiểm tra lịch hoạt động của các cửa hàng mình muốn ghé trước khi đến.

Những món ngon phải thử tại chợ Kuromon 

Ăn Sushi tại chợ Kuromon

Chợ Kuromon là thiên đường dành cho những tín đồ sushi. Với hải sản tươi ngon được đánh bắt trong ngày, từng miếng sushi tại đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa cơm dẻo, hải sản ngọt tự nhiên và nước sốt đậm đà.

Thưởng thức sushi tươi ngon tại chợ Kuromon (Ảnh: Sưu tầm)

Từ cá hồi béo ngậy, cá ngừ đỏ mọng đến vô số loại hải sản khác, mỗi món đều được chế biến vừa ngon mắt vừa ngon miệng. Để thử sushi "đỉnh của chóp" thì đừng quên ghé Kurogin Tuna Store hoặc Sushi Dokoro nhé!

Ngoài sushi, sashimi ở chợ Kuromon cũng gây thương nhớ với từng lát cá hồi, cá ngừ, cá kiếm tươi ngon, tan chảy trong miệng. Chỉ cần chấm nhẹ với nước tương và wasabi là đủ để bùng nổ vị giác. 

Đặc biệt, đừng bỏ qua Kaisendon – cơm trắng phủ đầy sashimi tươi ngon, là món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến đây!

Hàu tươi thơm ngon

Hàu tươi là món phải thử ở chợ Kuromon. Những con hàu béo ngậy, tách vỏ tại chỗ, giữ trọn độ tươi ngon sẽ khiến bạn mê mẩn. 

Để cảm nhận hương vị "đỉnh cao," hãy thử hàu sống chấm nhẹ nước tương hoặc wasabi với vị ngọt thanh, béo ngậy, khó quên!

Những con hàu tươi, béo ngậy tại chợ Kuromon (Ảnh: Sưu tầm)

Nhím biển tươi

Nhím biển tại chợ Kuromon nổi tiếng với màu cam tươi, béo ngậy và mọng nước. Hãy thử uni tươi chấm nước tương và wasabi để cảm nhận vị ngọt thanh đặc trưng. 

Ngoài ra, đừng quên thử món uni cuộn rong biển nori, đảm bảo bạn sẽ mê ngay từ miếng đầu tiên!

Đến Kuromon mà không thử nhím biển là thiếu sót lớn (Ảnh: Sưu tầm)

 Ăn sò điệp ở Kuromon

Sò điệp ở đây "siêu to khổng lồ" được nướng trên bếp than hồng với bơ béo ngậy, tỏa hương thơm hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của sò kết hợp hoàn hảo với bơ, tạo nên hương vị khó quên. 

Chỉ với khoảng 800 yên (~145.000 VNĐ) là bạn đã có ngay món sò điệp nướng đáng đồng tiền bát gạo.

Thưởng thức món sò điệp nướng chất lượng tại chợ Kuromon (Ảnh: Sưu tầm)

Bánh bạch tuộc Takoyaki

Takoyaki tại chợ Kuromon mang hương vị đậm đà, chuẩn Nhật với lớp vỏ giòn rụm, nhân bạch tuộc mềm mại. Bánh được ăn kèm nhiều loại sốt như tương, cay, hoặc sốt đặc biệt Wanaka, cùng hành lá, rong biển khô và cá bào. 

Bạn có thể tìm thấy takoyaki ở khắp chợ hoặc ghé ngay Takoyaki Wanaka để trải nghiệm hương vị đặc sắc!

Takoyaki món ăn được bán nhiều ở chợ Kuromon (Ảnh: Sưu tầm)

Các món đặc sản nên mua tại chợ Kuromon, Osaka

Bạn muốn mua đặc sản tại chợ Kuromon ở Osaka về làm quà nhưng chưa biết mua gì? Hãy để Đất Việt Tour mách bạn những món đặc sản và quà lưu niệm được nhiều người ưa chuộng.

• Sò điệp sấy khô

Sò điệp sấy khô (conpoy) là đặc sản Nhật Bản vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Được chế biến từ sò điệp tươi theo phương pháp truyền thống, conpoy giữ trọn vị ngọt thanh và mặn mòi của biển cả.

Sò điệp khô món quà lý tưởng khi du lịch Osaka (Ảnh: Sưu tầm)

Sò điệp sấy khô giàu protein, canxi, vitamin A, B, D, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe gia đình. Bạn có thể dùng để nấu cháo, súp, mì xào, hoặc ăn trực tiếp. Bạn có thể ghé cửa hàng Uomanchinmido để mang về những túi conpoy chất lượng!

• Cá ngừ bào

Ngoài cá ngừ tươi thì chợ Kuromon còn nổi tiếng với cá ngừ bào (hanakatsuo). Được làm từ cá ngừ phơi khô tự nhiên, sản phẩm này có hương vị đậm đà, thường dùng trong súp, nước dùng, món hầm hoặc udon. 

Ghé cửa hàng Futaba Shoten để chọn cá ngừ bào chất lượng, món quà ý nghĩa cho người thân!

• Rong biển sấy

Rong biển sấy là món ăn vặt được yêu thích tại chợ Kuromon, từ rong biển khô đến tẩm gia vị với nhiều lựa chọn hấp dẫn. Kawakohonten Syobei nổi tiếng với rong biển sấy giòn tan. 

Đặc biệt là sản phẩm "Genki-Kun" với hương vị thơm ngon và bao bì đẹp, lý tưởng để làm quà tặng người thân!

Rong biển sấy món ăn mà ai cũng yêu thích (Ảnh: Sưu tầm)

• Trứng cá đối muối

Trứng cá đối muối (karasumi) là đặc sản cao cấp tại chợ Kuromon. Được muối tỉ mỉ và phơi khô dưới nắng, karasumi mang vị umami đậm đà, lý tưởng để thưởng thức cùng rượu sake hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn tinh tế sẽ chinh phục mọi thực khách sành ăn.

Trứng cá đối muối đặc sản cao cấp làm quà (Ảnh: Sưu tầm)

Các bí kíp khi đi chợ Kuromon ở Osaka 

Chợ Kuromon là điểm đến không thể bỏ lỡ nếu bạn là tín đồ ẩm thực khi ghé thăm Osaka. Với hải sản tươi sống, đồ ăn đường phố hấp dẫn, và không khí nhộn nhịp, nơi đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm độc đáo. Để chuyến đi thêm phần trọn vẹn hãy lưu ngay những mẹo nhỏ hữu ích sau đây!

Kinh nghiệm đi chợ Kuromon cho chuyến đi trọn vẹn (Ảnh: Sưu tầm)

• Nên đến chợ sớm để có thể rinh về những món hải sản tươi ngon nhất.

• Đặt trước SIM 4G, eSIM 4G, bộ phát wifi và thẻ Osaka Amazing Pass để di chuyển, tìm kiếm thông tin và vui chơi tiết kiệm hơn.

• Phần lớn các quầy hàng ở chợ Kuromon chỉ chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt. Vì vậy, hãy đổi đủ tiền yên trước khi đến đây để việc mua sắm diễn ra suôn sẻ.

• Với sự đông đúc và nhộn nhịp, bạn nên luôn cẩn thận khi đi lại trong chợ. Hạn chế sử dụng điện thoại khi đang di chuyển để tránh va chạm không đáng có.

• Hãy là một du khách văn minh bằng cách giữ gìn vệ sinh chung, vứt rác đúng nơi quy định.

• Chợ Kuromon rất đông khách, nên việc giữ gìn vệ sinh chung là điều quan trọng. Hãy là một du khách văn minh, bỏ rác đúng nơi quy định và không làm phiền người khác trong không gian công cộng.

• Nếu cảm thấy mệt thì bạn có thể ghé "Kuromon Information Center" để nghỉ ngơi và sử dụng nhà vệ sinh miễn phí.

Chợ Kuromon là một trong những điểm đến nổi bật khi du lịch Osaka, thu hút du khách nhờ sự phong phú về ẩm thực và không khí đặc trưng của văn hóa Nhật Bản. Để chuyến du lịch Osaka thêm dễ dàng có thể tham khảo tour đi Nhật Bản tại website Đất Việt Tour. Hoặc liên hệ tổng đài miễn phí 1800 6700 để được nhân viên tư vấn và đặt tour ngay hôm nay!

Đất Việt Tour

Tham khảo tour Nhật Bản cực hot:

• Tour Nhật Bản: Shirakawago | Takayama | Yamanashi | Tokyo
• Tour Kobe | Osaka | Kyoto | Nagoya | Shizuoka | Yamanashi