Ithaa Undersea Restaurant - Ngắm Maldives dưới lòng đại dương
22/09/2026 0 9Nhắc đến du lịch Maldives, người ta thường nghĩ đến những bungalow giữa biển xanh hay bãi cát trắng trải dài dưới nắng. Nhưng sẽ thế nào nếu bữa ăn của bạn diễn ra ngay dưới mặt nước, nơi những đàn cá bơi lượn phía trên mái vòm và đại dương trở thành khung cảnh ngay trước mắt? Ithaa Undersea Restaurant mang đến trải nghiệm đặc biệt ấy, một điểm hẹn ẩm thực khiến hành trình khám phá Maldives trở nên khác biệt hơn.
Ithaa Undersea Restaurant - Nhà hàng giữa lòng biển Maldives
Tọa lạc tại khu nghỉ dưỡng Conrad Maldives Rangali Island, Ithaa Undersea Restaurant mở ra một trải nghiệm ẩm thực khác biệt, nơi thực khách có thể thưởng thức bữa ăn ngay dưới lòng đại dương.
Với sức chứa khoảng 14 khách, nhà hàng gây ấn tượng bởi mái vòm kính trong suốt, mở ra tầm nhìn 180 độ ngắm đàn cá và rạn san hô giữa lòng đại dương. Bạn chẳng cần lặn biển hay khoác lên mình bộ đồ chuyên dụng, chỉ cần ngồi vào bàn ăn, ngước nhìn mái vòm kính là đã có thể chiêm ngưỡng đại dương bao la ngay phía trên đầu.
Giờ hoạt động:
-
Bữa sáng: 08:00 – 09:30
-
Tham quan (Visiting Hours): 11:00 – 12:00
-
Bữa trưa: 12:30 – 15:00
-
Bữa tối: 18:30 – 21:30
Mức giá tham khảo (chưa bao gồm thuế và phí dịch vụ) cho các set menu:
-
Thực đơn trưa 4 món: khoảng 220 USD/người (tương đương 5,700,000 vnđ).
-
Thực đơn tối 7 món: khoảng 330 USD/người (tương đương 8,500,000 vnđ).
-
Tham quan giữa buổi sáng (Visiting Hour): khoảng 85 USD/người (tương đương 2,200,000 vnđ), gồm một ly champagne và canapé nhẹ.

Lối đi trên mặt biển dẫn đến Ithaa (Ảnh: sưu tầm)
Trải nghiệm gì tại Ithaa Undersea Restaurant?
Ngắm nhìn thế giới đại dương qua mái vòm kính
Qua mái vòm kính trong suốt, những đàn cá tung tăng bơi lội, rạn san hô rực rỡ và ánh sáng len qua mặt nước tạo nên khung cảnh đại dương sống động. Tại Ithaa, bạn không chỉ ngắm biển mà còn có cảm giác đang dùng bữa giữa lòng đại dương xanh thẳm.

Thiết kế mái vòm kính độc đáo giữa lòng đại dương (Ảnh: sưu tầm)
Thưởng thức bữa ăn trong không gian chỉ 14 chỗ ngồi
Với số lượng chỗ ngồi hạn chế, Ithaa mang đến không gian dùng bữa riêng tư, yên tĩnh giữa lòng đại dương. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi hẹn hò lãng mạn, tuần trăng mật hay dịp kỷ niệm đặc biệt tại Maldives.

Không gian dùng bữa giới hạn chỗ ngồi tạo cảm giác gần gũi (Ảnh: sưu tầm)
Khám phá ẩm thực cao cấp giữa lòng biển
Ithaa mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp với những món ăn được trình bày tinh tế giữa khung cảnh đại dương. Vừa thưởng thức món ngon, vừa ngắm đàn cá bơi qua mái vòm kính, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực và thiên nhiên.

Món ăn được kết hợp cùng khung cảnh đại dương xanh thẳm (Ảnh: sưu tầm)
Chiêm ngưỡng rạn san hô từ góc nhìn 180 độ
Mái vòm kính trong suốt mở ra tầm nhìn 180 độ, đưa thực khách đến gần hơn với thế giới đại dương. Từ rạn san hô đến những sinh vật biển bơi lội, tất cả tạo nên khung cảnh sống động ngay trong tầm mắt khi bạn thưởng thức bữa ăn.
Ghi lại những bức ảnh check-in ấn tượng
Với mái vòm kính độc đáo giữa lòng đại dương, Ithaa là phông nền check-in ấn tượng cho những bức ảnh khác biệt. Đừng quên tận dụng ánh sáng tự nhiên và hạn chế dùng đèn flash để lưu lại khoảnh khắc dùng bữa giữa đàn cá và làn nước xanh.

Không gian dưới biển tạo nên khoanh-khac-dang-nho (Ảnh: sưu tầm)
Quan sát đại dương thay đổi theo từng khoảnh khắc
Khung cảnh đại dương tại Ithaa luôn biến đổi theo từng khoảnh khắc, từ ánh nắng xuyên qua mặt nước đến những đàn cá bơi lượn và sắc xanh huyền ảo. Hãy chậm rãi quan sát xung quanh để cảm nhận vẻ đẹp Maldives qua góc nhìn độc đáo ngay dưới lòng biển.
Thực đơn trưa và tối tại Ithaa Undersea Restaurant
Bạn có thể tham khảo thực đơn tại Ithaa Undersea Restaurant với sự kết hợp giữa hải sản tươi ngon, thịt bò cao cấp và những món tráng miệng tinh tế. Tùy vào thời điểm dùng bữa, nhà hàng phục vụ thực đơn trưa và tối với những lựa chọn hấp dẫn:
1. Thực đơn bữa trưa
|
Phần ăn |
Tên món |
Thành phần nổi bật |
|
Khai vị nhỏ |
Cá cam (Kingfish) |
Rong biển nori, gelée cam chanh, bánh lavash |
|
Khai vị |
Trứng hấp Chawanmushi kiểu Nhật |
Trứng, cua, trứng cá muối, bọt súp bisque |
|
Món làm sạch vị giác |
Sorbet chanh xanh |
Chanh xanh, đất ăn được |
|
Món chính 1 |
Bò Wagyu Mayura vân mỡ 8+ |
Măng tây, tỏi đen, sốt nước thịt truffle |
|
Món chính 2 |
Cá tuyết đen phủ miso |
Bắp cải, củ cải, trứng cá muối, yuzu |
|
Tráng miệng |
Parfait chocolate hạt phỉ |
Quả mọng, xoài |
Lưu ý: Thực khách chọn một trong hai món chính: bò Wagyu Mayura hoặc cá tuyết đen phủ miso.
2. Thực đơn bữa tối
|
Phần ăn |
Tên món |
Thành phần nổi bật |
|
Khai vị nhẹ |
Tartare bò |
Thịt bò, nấm truffle |
|
Khai vị nhỏ |
Sò điệp |
Sốt kiểu Mỹ (Sauce Américaine), trứng cá hồi |
|
Khai vị |
Súp cà chua trong |
Gừng, lá chanh |
|
Món chính trước |
Bạch tuộc |
Cơm, phô mai Pecorino |
|
Món làm sạch vị giác |
Sorbet hoa hồng đỏ và mâm xôi |
Hoa hồng đỏ, mâm xôi |
|
Món chính 1 |
Thăn bò Wagyu Mayura vân mỡ 9+ |
Nấm morel, sốt nhũ tương thảo mộc, nước sốt thịt cô đặc |
|
Món chính 2 |
Tôm hùm |
Khoai tây, trứng cá muối, súp bisque |
|
Tráng miệng |
Parfait chocolate Grand Cru |
Chocolate cao cấp |
Lưu ý: Thực khách chọn một trong hai món chính: thăn bò Wagyu Mayura hoặc tôm hùm. Đồng thời, thực đơn, giờ phục vụ và điều kiện tham quan có thể thay đổi, vì vậy bạn nên xác nhận trực tiếp với nhà hàng trước khi đến.

Thực đơn với các món cao cấp được trình bày tinh tế (Ảnh: sưu tầm)
Nên trải nghiệm Ithaa vào buổi trưa hay buổi tối?
Thời điểm ghé Ithaa cũng góp phần tạo nên màu sắc riêng cho trải nghiệm dưới lòng đại dương. Tùy sở thích, bạn có thể lựa chọn:
-
Buổi trưa: Ánh sáng tự nhiên len qua mặt nước, giúp khung cảnh đại dương, những đàn cá và rạn san hô thêm phần sống động.
-
Buổi tối: Không gian trở nên riêng tư, lãng mạn, thích hợp cho những bữa ăn đặc biệt cùng người thương.
Nếu yêu thích ngắm nhìn thế giới biển, bạn có thể ưu tiên dùng bữa vào ban ngày. Ngoài ra, Ithaa còn có khung giờ tham quan vào giữa buổi sáng, phù hợp với du khách muốn khám phá không gian độc đáo này mà không dùng bữa. Hãy liên hệ nhà hàng để xác nhận giờ tham quan và lịch phục vụ trước khi đến nhé!

Tận hưởng khung cảnh biển xanh theo cách riêng tại Ithaa (Ảnh: sưu tầm)
Kinh nghiệm để chuyến ghé thăm Ithaa thêm trọn vẹn
Trước khi đưa Ithaa vào lịch trình du lịch Maldives, bạn nên lưu ý một số thông tin để chủ động hơn khi chuẩn bị:
-
Đặt bàn trước: Nhà hàng có sức chứa hạn chế, vì vậy nên liên hệ khu nghỉ dưỡng để kiểm tra chỗ trống và lịch phục vụ.
-
Tìm hiểu chi phí: Đây là trải nghiệm ẩm thực cao cấp. Hãy kiểm tra giá thực đơn, thuế, phí dịch vụ và các điều kiện đặt chỗ trước khi xác nhận.
-
Kiểm tra quy định dành cho trẻ em: Nếu đi cùng gia đình, nên hỏi trước về độ tuổi được phép dùng bữa và những yêu cầu liên quan.
-
Lên kế hoạch di chuyển: Ithaa nằm trong khu nghỉ dưỡng Conrad Maldives Rangali Island. Du khách cần tìm hiểu phương án đến resort và điều kiện sử dụng nhà hàng nếu không lưu trú tại đây.
-
Xác nhận thực đơn trước khi đến: Tham khảo menu hiện hành và thông báo trước nếu có yêu cầu ăn kiêng, dị ứng thực phẩm hoặc cần lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị.

Chuẩn bị chu đáo cho trải nghiệm ẩm thực độc đáo (Ảnh: sưu tầm)
Nếu muốn tận hưởng chuyến đi Maldives trọn vẹn, hãy để Đất Việt Tour đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá những thiên đường biển đảo tuyệt đẹp. Liên hệ tổng đài miễn phí 1800 6700 để được tư vấn và lựa chọn tour du lịch phù hợp nhé!
Đất Việt Tour
>>>> Xem thêm bài viết: Hưởng tuần trăng mật ở Maldives nên đi đâu, chơi gì?